北緯36度線 | 創業宝暦六年 蕎麦切り処 元右エ門

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北緯36度線そばサミットin長野

昨日朝6時そば友人と2人で

長野をめざし車を走らせた

道中長いので休みながらの(やじ、きた)道中です

長野に入り目についたのが


真白なそばの花が咲いているのが目に飛びこんで来た

山々は車にせまってくる勢いです

気温は15度を指している

半袖ではうすら寒い感じです。


北緯36度線には美味しいそばがとれる条件がそろっているらしい

日本海から福井、岐阜、長野、群馬、埼玉、茨城と太平洋側に線を引いた所が36度線らしい

6県の代表によるそばの講義を聞いて来ました

大変貴重な話ためになり

有意義なひと時でした。


最後に各地のそば仲間と再会出来こちらも大変有意義な日々でした。