江戸風そば打ち

前略　　元右エ門です。

今日で休みも終わりです。

昨日常陸秋そばを江戸風で打ちました

小さな麺台で大きな仕事（なかなか理想には遠い）

スーパードライが飲みたくて

畑に野菜を取りに

天ぷらにして食べようと準備

家族が帰ってくる時間を見越して

天ぷらを揚げ始まる

我慢できず、スーパードライに手が伸びて

揚げたて天ぷらをつまみ、ビールで流し一息

家族がそろい

細みのそばを茹で上げる

綺麗なそばに出来たねと、（うまい）

その言葉が

なによりでした。