そば道

前略元右エ門です。

プレハブのそば塾が完成しました。

カウンター５人がけの厨房

石臼と低温冷蔵庫

生徒の蕎麦台３台

そば鉢３台そば包丁３本

完成しました

生ビールサーバー

ワイン

地酒

後は名人取れたらゆうことない

そんな夢を見ました。

残念

１月も終わりです

趣味のそば打ち今年はガンバルぞ