今日はお休みだったので スペアリブのマーマレード煮を作りました
キャンプの時買った ダッチオーブンで調理！
このダッチオーブンです コチラ
材料
スペアリブ
マーマレード１瓶
ニンニク適量
醤油 ３０CC
(好みで調整しても・・)
水（スペアリブが隠れる程度）
作り方
①スペアリブをフライパンで潰したニンニクで 少し焼き目を付ける
②そのまま フライパンで煮ても大丈夫ですが、今回はダッチオーブンンに肉汁とニンニクと共に肉をうつし水をいれ マーマレードと醤油を入れて 煮る
煮詰めて出来上がりです
簡単なので是非作ってみて下さい
美味しかったです