お留守番中～ランチ～

主人のお留守番中、またしてもインド人の友人にお世話になりました
彼女のご主人も主人と同じように出張中だったため、ランチを共にし、寂しい気持ちを紛らわしあってきました

彼女は、お寿司が好きということで、私は巻き寿司を作って持っていき、大変喜ばれました

彼女は、タイ料理に近い、インド料理を作ってくださるということで、ワクワク

彼女はベジタリアンで、唯一食べるお肉はチキンのみ
今回は、お肉を全く使わないお野菜のみのお料理でした
ココナッツオイル、ココナッツミルク、たくさんのお野菜、スパイス・・・などを煮詰めたお料理
もちろん、パシャリ

ピリッと辛い中にも、ココナッツミルクを使用しているため、まろやかで、と～ってもおいしかったです
しかも、お野菜だけなのでヘルシー

彼女はインド人・・・このお料理を手で召し上がっていました
これが、感心するほど上手に召し上がっていて、驚きです
親指、人差し指、中指の３本の指を使って器用にすくい、お口へ
さすがでした

さらに驚いたことは・・・食べ終わった後、手を洗っていたのですが、なんと、食べる際に使用した右手だけしかあらわず・・・
日本人だったら・・・きっと右手の汚れを落とすために、両手をこすり合わせるかのように洗うと思うのですが（少なくとも私は）、彼女は汚れている右手だけを、器用に動かし洗っていました
片手だけでも、キレイに洗い落せるから、両手を使う必要がないと


楽しい時間だったのはもちろん、彼女は、子供が大好きなので、息子を抱っこしてあやしてくださったり、一緒に遊んでくださったり・・・私にとって、少し気の休まる時間を持つことができた貴重な時間でもありました

お友達の存在、ありがたいです

みゆきんぎょ