作ったものメモ1

シュークリーム、紅茶のクッキー、紅茶のプリン、ミルクプリン

反省点

カスタードクリーム…煮詰める時間。今回は硬すぎた。

紅茶プリン…アルミホイルをしっかりと撒いて蒸すこと。固まりきれてなかった。

ミルクプリン…だまができてしまっていた。

シュー生地…良かった。が、絞り出すときのサイズと形を気をつける。

紅茶クッキー…味は美味。見た目を改善。

チーズハットグ