「ノーマ 世界を変える料理」の上映は
7/9(土)～7/29(金) の3週間です。
期間中、メゾン・ド・グルマンディーズにて
映画の中の料理を再現フェスタを開催。
ランチとディナーがこざいます
この機会にひご予約下さい。
22日までは、ランチのあと映画、映画のあとディナー、
23日から29日は、映画のあとランチ、映画のあとディナー
のスケジュールを組みました。
映画は、世界一、予約の取りにくいコペンハーゲンのレストラン
「ノーマ」のオーナー・シェフ、レネ・レゼピの取組みと
レストラン存続の危機を乗り越えるまでの4年間の軌跡を
追いかけたドキュメンタリーです。
信州一、予約のとりにくい「メゾン・ド・グルマンディーズ」の
友森シェフが再現する「ノーマ」の料理、
さて、何を作ってくれるのか、近々メニューを発表します。
♦7/9～7/22 ▶14:10/16:30
♦7/23～7/29 ▶11:00/16:30
7/9(土)～7/29(金) の3週間です。
期間中、メゾン・ド・グルマンディーズにて
映画の中の料理を再現フェスタを開催。
ランチとディナーがこざいます
この機会にひご予約下さい。
22日までは、ランチのあと映画、映画のあとディナー、
23日から29日は、映画のあとランチ、映画のあとディナー
のスケジュールを組みました。
映画は、世界一、予約の取りにくいコペンハーゲンのレストラン
「ノーマ」のオーナー・シェフ、レネ・レゼピの取組みと
レストラン存続の危機を乗り越えるまでの4年間の軌跡を
追いかけたドキュメンタリーです。
信州一、予約のとりにくい「メゾン・ド・グルマンディーズ」の
友森シェフが再現する「ノーマ」の料理、
さて、何を作ってくれるのか、近々メニューを発表します。
♦7/9～7/22 ▶14:10/16:30
♦7/23～7/29 ▶11:00/16:30