ず～～～っと以前に見た『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』の
『蒸しなすの生姜和え』から
時折，記憶を頼りに作ってます。
茄子をチンして氷水で冷やし。
生姜と長ねぎをごま油で炒め昆布ポン酢をかけました。
今日はレシピを確認。
「へぇ薬味，炒めるんだったんだぁ」とね。
大葉・茗荷ものせても美味しいです。（買い忘れ
）
これからの季節にピッタシです。
今日は暑かった！
残し物と残り物で，夫と二人。
キャベツも昆布茶でチン。楽チンしました
ず～～～っと以前に見た『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』の
『蒸しなすの生姜和え』から
時折，記憶を頼りに作ってます。
茄子をチンして氷水で冷やし。
生姜と長ねぎをごま油で炒め昆布ポン酢をかけました。
今日はレシピを確認。
「へぇ薬味，炒めるんだったんだぁ」とね。
大葉・茗荷ものせても美味しいです。（買い忘れ）
これからの季節にピッタシです。
今日は暑かった！
残し物と残り物で，夫と二人。
キャベツも昆布茶でチン。楽チンしました