こんばんは

大阪の藤井寺で出張マッサージの

仕事をしている(マッサージ歴15年以上)

癒しびとちとせ

腸内環境セラピストたなくみ です


たなくみ って誰?と思ったあなたは

をごらんください


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最近の料理

手早く出来るものばかり


全然良いねんけど



たまには手間ひまかけた

もの作りたい!


スーパーで豚肩ロースが安かったので

豚の角煮を作ろうと思います!

脂抜きは焼いて少し手間をカット😅


休みの日やからキッチンドランカーだーい!



しっかり脂を抜くために水から茹でていきます!


一晩置いて固まった脂を取ります



茹で汁はもったいないので味噌汁に使いますよ!

半端な野菜をぶち込んで

豚肉ない豚汁出来上がりー😅


味付けは砂糖の代わりに

固まった蜂蜜に塩に醤油を取っておいた

茹で汁に入れます



ストウブでゆっくり味を染み込ませます


ストウブで弱火で30分ほどで


ほろほろになりました!



火を止めて半熟卵を入れて

味を染み込ませます!



うん、ええ感じやん🤩🤩🤩🤩


YouTubeにもアップしました


良ければ見てくださいね




癒しびと

ちとせ

腸内環境セラピストたなくみ 

  営業時間

 PM15:00〜22:00

   定休日 毎週金曜日


たなくみ マッサージ体験済み

もしくはお客様のご紹介の方以外は

初回

杜の灯珈琲さん[杜の灯珈琲 インスタ]


どちらかのお店での施術になります

それでも良いよ!
思われた方は
とっても良い方です!
そんな方に受けてもらいたい
たなくみ マッサージ

で、ご予約受付ております

ご質問などもお気軽にどうぞ!