こんばんは
大阪の藤井寺で出張マッサージの
仕事をしている
癒しびとちとせ
腸内環境セラピストたなくみ です


たなくみ って誰?と思ったあなたは

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朝のウォーキングから帰ってきた母
袋を持って
庭のレモン🍋を収穫してました

「何してるん?」

「途中のおうちで大根くれる
 っていうから
 お返しに」

ちょっと待て!オカン
我が家に大根あるやん🙄

もらってしもたら消化するしかない!
少し生米入れて茹でると臭み取れるのよね

流石に量が多いので
半分は冷凍保存に

後の半分は

シロダーラの伝道師
なるちゃん佳那衣のだし
年末に手に入れた
[チサトキッチンのちーちゃん]

テールを入れて煮込みます
大事にし過ぎて存在忘れてたのは内緒🤫

テールの出汁をたっぷり吸った大根は
絶品です!
佳那衣のだしと
みりんと塩、お醤油で味付けしてます



スパークリングワインに合わせてみました

自画自賛ですけど
めっちゃ
美味い😋
この日はお休みで明るいうちから
飲んでました!

すごく良い時間過ごしました💖
大根も
しゅんでるわあ🤗



   癒しびと
  ちとせ
  腸内環境セラピストたなくみ 
    営業時間
   PM15:00〜22:00
   定休日 毎週金曜日

たなくみ マッサージ体験済み
もしくはお客様のご紹介の方以外は
初回杜の灯珈琲さんでの


それでも良いよ!
思われたあなたは
とっても良い方です!
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