こんばんは
ザルで一晩ヨーグルトの水を切ります
卵を卵黄と卵白に分けます
卵黄にベーキングパウダーを混ぜてから
水切りヨーグルトをしっかり合わせます
メレンゲを三回に分けて
天板に流して
うーん、良い匂い
[腸のために作ってみたかった]で作った
しっかり立てたホイップクリームに合わせます
そのクリームを巻いてロールケーキと
プレゼント🎁も頂いて素敵な誕生日でした
で
大阪の藤井寺で出張マッサージの
仕事をしている
癒しびとちとせの
腸内環境セラピストたなくみ です
たなくみ って誰？と思ったあなたは
[自己紹介2020]をごらんください
コロナで忘れそうでしたが
私、誕生日でした
ケーキ食べたいけど、
小麦粉のグルテンって腸に負担かかるから
控えたいなぁ
あ！
じゃあ、グルテンフリーの
クラウドブレッドをケーキにしよう
クックパッド先生にお伺い立てると
クリームチーズでは無く
水切りヨーグルトでのレシピ🥰
早速作りましょう！
ヨーグルト400g
卵 ４個
ベーキングパウダー 小さじ1
今回は二回分の量で作ります
ではまず
400gが150gになります
卵白を角が立つまで泡立てメレンゲにします
泡を潰さずさっくり混ぜます
170度て20分焼きます！
発酵あんこにハチミツで甘みを足してから
残ったクラウドブレッドで
ズコットにしました！
たなくみ の
腸活スイーツで静かにお祝いしましたよ
ロールケーキをカットしてると
後ろからの
たべたーーーいオーラを出してる
我が母😓
心優しいたなくみ は
気づいてないフリしてそのまま黙々と
ケーキを食べました🤣
だっていつも勝手に食べてるやん😅
たなくみ
ただ今、
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たなくみ めっちゃ喜びます
癒しびと
ちとせ
腸内環境セラピストたなくみ
営業時間
PM15:00〜22:00
定休日 毎週金曜日
たなくみ マッサージに興味がある方は
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初めてのたなくみ マッサージは
杜の灯珈琲さんでの施術になります
たなくみ マッサージ体験済み
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