九州の食 きゅうりと高菜のサラダ

九州の食はおいしい

筑後産のきゅうりと高菜のサラダ

きゅうりを塩もみし、たねをとります。30分ほどしたら水分をキッチンペーパーで拭き取ります。

瀬高産の高菜の油炒めとあえます。あうんですよ。サラダ感覚で食べました。

家庭菜園きゅうりの恵みに感謝の日々です。