手作り餃子でV(^-^)V

やっと快復
手作り餃子で元気に

具は
黒豚バラをミジンに
キャベツは蒸してミジンに
玉ねぎはミジン切りして塩揉み
野菜は水分をきって混ぜます。
隠し味にチーズ・塩コショウ・胡麻油

テフロン加工のホットプレートで焼けば失敗しません

お湯をかけて蒸し焼きにして最後は強火で焼けば
パリパリ一口餃子
美味しかった(≧∇≦)
でも今日も禁酒