GWに実家に戻ったときに、母親が作ってくれたパスタがやけに美味だったんで
土曜日だし、夕飯に手間かけられるし、と思い早速作ってみる。
ナスとツナのトマトパスタ。ワタシにしてはいい出来。
パスタはリングイネだからソースのからみがいい
このナスがね～、やっぱり一度揚げたほーが美味
平日夜なんかはいちいち揚げてる余裕などないんで、フライパンで他の具材と一緒に炒めちゃうんだけど…。
この間実家でコレを食べた時、やっぱりナスは揚げないと
と実感。キチンと作った食事って、自然と食べるペースもゆっくりになるというか
満足感があってイイね
平日は仕事から帰ってくるのが、平均21：30～22：00の間。
それから食事の支度となると…ま～、テキトーな晩ゴハンになるね～
とてもブログでお披露目出来ないよ～な献立
土曜がパスタ。日曜晩ゴハンは…和食かな
