アロエのハチミツ漬け

アロエベラが八百屋にあったので果肉をハチミツ漬けに。生のまま漬けたのでトロトロネバネバ。よくわからないがすごく体に良さそう。
食生活の乱れをGWの最後にこれで帳尻あわせした感じ？

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 材料

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・アロエベラ ── 適量
・ハチミツ ── 適量

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 詳しい作り方

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01

アロエベラの皮を剥ぐ
側面(トゲトゲのある部分)、葉の内側、外側の順で包丁を入れていくと剥ぎやすい

02

１を１㎝角位に切って容器に入れてハチミツを注ぐ
※切ってから軽く湯がくとアクがとれて食べやすくなると思いますがこのトロトロが体に良さそうで生のままハチミツ漬けにしました

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