しかも米粉でグルテンフリー、スフレなのに卵は共立てで簡単です。
材料
・水切りヨーグルト ── 300g
・砂糖 ── 50g
・卵 ── 3個
・米粉 ── 30g
・サラダ油 ── 大さじ1
・砂糖 ── 50g
・卵 ── 3個
・米粉 ── 30g
・サラダ油 ── 大さじ1
詳しい作り方
水切りヨーグルトにサラダ油と米粉をだまにならないように混ぜる
02
全卵(常温に戻しておく)に砂糖を加えてハンドミキサーで固く泡立てる。
03
1を2に加えてざっくり混ぜる。
04
15㎝丸型に流し入れて160度で40分焼く。