なんだ、クリスマスに使えるじゃん！
材料
・カボチャ ── 適量
・玉ねぎ ── 適量
・マッシュルーム ── 適量
・いんげん、ブロッコリーなど緑の野菜 ── 適量
・パプリカ、トマトなど赤い野菜 ── 適量
・カレー粉その他お好きな香辛料 ── 適量
・ココナッツミルク又は牛乳 ── 適量
・オリーブオイル又はココナッツオイル ── 適量
・ニンニク、塩 ── 適量
・玉ねぎ ── 適量
・マッシュルーム ── 適量
・いんげん、ブロッコリーなど緑の野菜 ── 適量
・パプリカ、トマトなど赤い野菜 ── 適量
・カレー粉その他お好きな香辛料 ── 適量
・ココナッツミルク又は牛乳 ── 適量
・オリーブオイル又はココナッツオイル ── 適量
・ニンニク、塩 ── 適量
詳しい作り方
野菜類を適当な大きさに切る。
02
オイルにニンニクみじん切りを加えて、玉ねぎを炒める。しんなりしたらカボチャ、その他野菜も加えて炒める。
03
ココナッツミルク又は牛乳を加えて軽く煮る。カレー粉等香辛料、塩コショーして味を整える。