HMで蜜柑のヨーグルトケーキ | Halcoの伊豆暮らし〜風を一握りPocketに〜

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微笑み、なみだ、ドングリ、コンタクトレンズ…小さなものを探しています。
2019年から東京と伊豆の2拠点生活を始めました。
伊豆でも風の囁き、草木の呼吸、小さなものを探します。

HMで蜜柑のヨーグルトケーキ

ホットケーキミックスでヨーグルトケーキを大量生産(笑)
牛乳をヨーグルトに、バターをサラダ油に置き換えて、軽いなかにもこくが感じられるケーキです。
家の蜜柑の甘露煮も入れて暖か色に。
明日、前に投稿したシュトーレン風クッキーとともに教会のイブ礼拝に持って行きます。