鶏モモ、セロリ、オイスターソース
この3つが揃えば最強のオカズになります。
材料
・鶏モモ肉 ── 一枚
・玉ねぎ ── 1/2個
・セロリ ── 1本
・赤、黄色のパプリカ ── 1/4づつ
・ナッツ ── 適量
・オイスターソース ── 適量
・塩胡椒 ── 適量
・にんにく ── 適量
・玉ねぎ ── 1/2個
・セロリ ── 1本
・赤、黄色のパプリカ ── 1/4づつ
・ナッツ ── 適量
・オイスターソース ── 適量
・塩胡椒 ── 適量
・にんにく ── 適量
詳しい作り方
鶏モモ肉は一口よりもう少し小さく切り酒を振る
02
玉ねぎ、セロリ、パプリカも小さめで、大きさを揃える
03
油でニンニクのみじん切りを炒め鶏肉を入れる
04
肉に火が通ったら野菜類、ナッツを入れて手早く炒める
05
塩胡椒で味付けしたのち、オイスターソースを回しかけて、火を止め出来上がり