菊ご飯 敬老の日に母の好きな菊ご飯を作ってみました。 材料 ・ご飯 ・食用菊 ・枝豆 詳しい作り方 01 食用菊を多めの湯で茹でるこの時、酢を少々入れると色よく仕上がる 02 1を冷たい水にさらした後、水分をしぼって醤油、酢等で味付けする。菊のお浸しとして、これだけで食べても美味しい。 03 枝豆を塩茹して、さやからまめを分ける。 04 温かいご飯に菊のお浸しと枝豆を混ぜ合わせる Halcoさんのお料理をもっと見る
