これでワイン、日本酒、たまりません!
材料
・加熱用牡蠣 ── 好きなだけ
・オリーブオイル ── 適量
・粒コショー ── 適量
・月桂樹の葉 ── 適量
・にんにく ── 適量
・鷹の爪 ── 適量
・オリーブオイル ── 適量
・粒コショー ── 適量
・月桂樹の葉 ── 適量
・にんにく ── 適量
・鷹の爪 ── 適量
詳しい作り方
牡蠣を水洗いして焦げ付かないフライパンを使い弱火で焼き、水分を飛ばす。(私はくっつかないクッキングホイルを使います)
02
1の水分がなくなったら、ニンニク等とともにガラス瓶に入れてオリーブオイルを注ぐ。
1ぐらいおいてなじんだらどうぞ召し上がれ。
1ぐらいおいてなじんだらどうぞ召し上がれ。