炊飯器でローストビーフ作りました。
材料
・牛ブロック肉
・塩、胡椒、ガーリックパウダー
・塩、胡椒、ガーリックパウダー
詳しい作り方
肉を常温に戻して(ここポイント！)塩胡椒、ガーリックパウダーを刷り込む
02
肉の表面をフライパンでこんがり焼く
03
ジップロックに1を入れてストローで空気を抜くそしてぴっちり閉める
04
炊飯器に熱湯を入れて3を入れて3０分間保温する。だいたい70度を保つ
05
炊飯器からだしてあら熱をとる
炊飯器でローストビーフ作りました。
材料
詳しい作り方