羽根はミックスチーズ。
カリカリチーズと長いもがメチャ合うぅ～
材料
・ミックスチーズなどとろけるチーズ
・長いも
・長いも
詳しい作り方
長いもの皮を剥き、5～10mmの厚みの輪切りにする
02
くっつかないフライパン(私はシリコンコーティングのホイルを敷きました)にオリーブオイルを入れ熱して１の長いもを並べて焼く
03
2の長いもの上にチーズを乗せて、チーズが溶けてきたら長いもを裏返す
04
チーズが焼けてカリカリになったら、皿をかぶせてフライパンごとひっくり返して出来上がり。お好みで塩胡椒を