ホットケーキミックスで簡単
でも、ホントにサクッとほろっと美味しいんです
形は□□*□□□□□□□□□*□さんのかぼちゃクッキーを参考にさせてもらいました。
作り方
①かぼちゃをレンジでチンして(出来上がりで200g弱でした)、柔らかくしてフードプロセッサーでマッシュする
②バター60gを細かく切りホットケーキミックス200gを加えてぽろぽろになるように混ぜる。
③②に①を混ぜ、牛乳50cc位を固さをみながら加え、ざっくりとまとめる
④13～15等分にして丸めて楊子て筋をつけプリッツを真ん中に刺してかぼちゃに似せる。
⑤170℃のオーブンで15-20分焼く