ズッキーニとベーコンが織りなすキッシュ

中は普通のキッシュですが表面をズッキーニとベーコンを編んでみたら、あら、いいかんじ！
思いの外見映えがするのでおもてなし料理にもなりそう。

作り方
①ジャガイモ、玉ねぎ、キノコ類、ベーコンなど何でも適当な大きさに切って塩コショウで軽く炒め、ミックスチーズと一緒に皿に入れる。
②①に卵液※を入れる。
③ズッキーニをピューラーで薄切りしてベーコンと交互に編むように②の表面張り付ける
④200℃のオーブンで20分程度焼く。

※卵1個 牛乳70ccの割合

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