林檎のキャラメリゼとスイスロールde簡単プディング | Halcoの伊豆暮らし〜風を一握りPocketに〜

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2019年から東京と伊豆の2拠点生活を始めました。
伊豆でも風の囁き、草木の呼吸、小さなものを探します。

林檎のキャラメリゼとスイスロールde簡単プディング

1/29にUPした林檎のキャラメリゼとスイスロールを使ってプディングを作りました。
ちょっと大人のプディングです。でも、とっても簡単(^o^)/

①ヤマザキのスイスロール(今回はモカにしました)を一口大に切ってタルト皿(18cm)に敷き詰める。お好みでレーズンやナッツも散らす。
②プリン液(玉子2個、牛乳300~400cc、砂糖はお好みで無しでもOK)を①に注ぐ。
③林檎のキャラメリゼを飾り付ける(生の林檎のくし切りにグラニュー糖をまぶしたものでもOK)
④170℃のオープンで20分焼く。




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