味噌マヨがご飯に合います。
①カジキマグロの切り身を一口大に切る
②塩コショウして小麦粉をまぶす
③オリーブオイルを引いたフライパンで焼く
④味噌マヨソース※をからめて皿にもる
⑤万能ネギなどをトッピングする
※味噌とマヨネーズは1:2くらいの割合ですがお好みで。酢や砂糖を加えても。
味噌マヨがご飯に合います。
①カジキマグロの切り身を一口大に切る
②塩コショウして小麦粉をまぶす
③オリーブオイルを引いたフライパンで焼く
④味噌マヨソース※をからめて皿にもる
⑤万能ネギなどをトッピングする
※味噌とマヨネーズは1:2くらいの割合ですがお好みで。酢や砂糖を加えても。