ごはんがどんどんイケるカジキマグロの味噌マヨ | Halcoの伊豆暮らし〜風を一握りPocketに〜

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微笑み、なみだ、ドングリ、コンタクトレンズ…小さなものを探しています。
2019年から東京と伊豆の2拠点生活を始めました。
伊豆でも風の囁き、草木の呼吸、小さなものを探します。

ごはんがどんどんイケるカジキマグロの味噌マヨ

味噌マヨがご飯に合います。

①カジキマグロの切り身を一口大に切る
②塩コショウして小麦粉をまぶす
③オリーブオイルを引いたフライパンで焼く
④味噌マヨソース※をからめて皿にもる
⑤万能ネギなどをトッピングする

※味噌とマヨネーズは1:2くらいの割合ですがお好みで。酢や砂糖を加えても。




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