呉の31号線にある、うまいまずいのラーメンショップに行きました。
(写真は閉店後です)
20数年ぶりに来店させていただきました。
当時の味とか何も覚えてないので、楽しみです。
ねぎみそラーメンとおにぎりをいただきましたが、
すごく美味しかったです。
最近食べたラーメンと比較しても、
特に麺とチャーシューがめちゃくちゃ美味しかったです。
チャーシューは炙ってあり自分好みでした。
麺は中細ストレートでコシと舌触りが最高です。
自分にとっては中毒性のあるとても美味しい麺でした。
ボリュームもすごいのでしょっちゅうは食えないけど、何度も行きたくなるお店だと思います。