例の理不尽な対応をしたお店に。。。

🐱寅男です。

突然ですがこのブログは

本来なら、前に投稿した

店員さんから理不尽な対応を

されたあとに投稿する

予定だったブログなんですけど

ずっと前に投稿しようと

したのですが

何故か何度も弾かれて

投稿が出来ないでいるまま

すっかり忘れてしまっていた

記事を発見したので今

投稿しますわね。

先日、うちのネコたちの

ｷｬｯﾄﾌｰﾄﾞやら治療食やら

猫砂やらを

切らしてしまって

再び。

例のあの店に行くことになった

のね・・・

うーん…

何か気は乗らないけれど

やむ無しっていうの？

そんな感じ？

また店員がアテシに

何か失礼な言動をとったら

今度は

本人にガッツリ言って

やろうと思って

毅然とした姿勢で

店に入ったのね

そうしたら‥‥

最初に

お店に入って気付いたのは

まず前にお店の出入り口の

改装してるとこに壁に貼って

あった

『横柄な態度をとる

お客様に対する注意書き

これはカスハラなんちゃら』

という貼り紙が無くなって

いたのよね☆

前のときのアテシには

何とかいうか

その貼り紙が皮肉めいた

ものに思えていたので

これだけでも少し

溜飲が下がったような

気がしました。

そして店に入って

気付いたのは

前にアテシに失礼な

言動を取ったおばちゃん

店員さんの姿はなく

アテシがいつも通りに

🛒カートいっぱいになるぐらい

のお買い物の品をレジに

持っていっても

レジの店員さんたちは

特に嫌がるような素振りはなく

ただ黙々とレジでのお仕事を

されていました♪

よかったです！！

ほんと良かったです！！

アテシの子(猫)たちのためにも

あのお店でのお買い物は

必要だもの！！

お店の方々。

努力をしていただいて

感謝感謝でございます👏

これで心置きなく

またこのお店で

お買い物が出来ます♪

ちなみにあのおばちゃん

店員さんは何処へ？。。。

気分を良くしたアテシは

そのあと

そのお店と横に連結して

繋がっている市場に寄って

また鮮魚を買って来たわ

今日買って来たのは『キアラ』

別名は『アオハタ』というのかな？

アテシはこのお魚ははじめて調理します☆ミ

体の構造は下の写真『ソイ』

ほとんど変わらない構造で割りと捌きやすい

ですね！

見た目より頭が大きい☆ これはアラ鍋用ね☆

胃袋もアラ鍋用。

肝はパッと見でｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝがあまり

よくなさそうだったので食べるのは断念ね。

そして恒例の『シマソイ』と『アオソイ』

いうまでもなくこれはドケチな家の兄が

購入したものをついでにアテシに捌け

ということですわね…ﾜﾅﾜﾅ…

頭も胃袋も肝も状態はよかったので

アラ鍋行きね。☆

↑ アオハタは皮つきでバーナーで炙って

みたわぁ～☆

食べてみると…

やっぱりソイと食感が似ているけど

こちらの方がキメが細かくてしっとりしていて

程よい弾力。味もソイと近いけど

こちらの方が上品でソイよりは少しパワーが

あって美味しい。凄く美味しいという

わけではないけれど美味しい部類の魚だと

思いますわね。

ところが驚くほど皮が硬いわねぇ～

軽く炙る程度ではダメね。

調べてみると皮は硬いので湯引きにして

細く切って肝と一緒に食べたりするらしいわ☆

このお魚はお刺身にするときは

素直に皮は取って別料理にした方が良いわね

このキアラという魚…

冷凍にしていたのを

数字後にアラ鍋の具にして食べてみたのね

すると一気に美味しい魚になったのよね！！

皮も柔らかくなって全然、

気にならなかったわ！！

加熱調理したら美味しくなるお魚なのかも

アオソイは恒例の皮つき炙りね ☆

家族からはお刺身は皮つきは

もう勘弁。

とよく言われるけれど

アテシは皮つきお刺身

の方が味わいが濃くて好きなのよね♪

シマソイも皮つき炙り

途中でバーナーのガスが切れたので

湯引きにしたのだけれど……

湯引きした方が美味しかったわね

これからは湯引きにするわね♪