こんにちは
本日は
マルトモ
「こんかつまるⓇ」うどんつゆパック
のご紹介をさせていただきます
40g （10g×4袋） 240円（税抜）
北海道産昆布と枕崎産かつお節等の
風味原料を37%使用したプレミアムなうどんつゆパックです。
5分間煮るだけで調味の失敗がなく、
本場関西風のうどんつゆが簡単に作れます。
料理に使わせていただきました
まずは定番のうどんつゆとして
沸騰したお湯300mlにうどんつゆパックを一袋入れ、
弱火で5分煮出した後、箸などで軽くしぼってから
うどんつゆパックを取り出します。
上品なだしの香りが食欲をそそります
お肉、お揚げ、わかめ、揚げ玉、ネギ、黒ごまをのせて
ボリュームたっぷりのきつねうどん
しっかりだしの味が出て、
コクをしっかり感じられることができました
続いては炊き込みご飯
お家にあった人参、ネギ、エリンギと
うどんつゆパックを入れるだけ
だしの風味が食材まで全体に広がり
昆布、鰹の風味を味わうことができました
簡単に本格的な美味しい料理が作れるのが嬉しい
いろいろな料理に活用していきたいです
