こんにちは、TARTです。
今日のご紹介はマンゴについてです。
マンゴーと言えば、日本でも多くの方が親しんでいるでしょう。
フィリピンでも、マンゴーは多くの大規模農家によって栽培され、バナナと同様、いつでもどこでも手に入るオールシーズンな果物の代表格です。
また、マンゴーの木の寿命はとても長く、通常４０－６０年で、場所によっては１００年以上経っていても実をつける樹木もあり、収穫量も他の果樹を圧倒します。４０ｍにも成る大木では年間５００kgのマンゴーの収穫を可能にする現地生産者にとってとても好まれる果物でもあります。
ナザレノ農園では、樹齢５０年になる大木が立ち並び、生産用途よりも観賞用として日陰を提供しています。それでも毎年、豊富な実りを迎え入れています。
また、この木の上には、竹を組んで作った小さな休憩所があり、涼む場所として利用しています。（これはイメージです実物とはは異なります。）
それでは、今回はマンゴーの栽培方法について詳しく紹介していきます。
マンゴーの栽培基礎ガイド
＜目次＞
1. 土壌の準備
2. 種子の選択
3. 植え付け
4. 水やり
5. 剪定
6. 肥料
7. 病気と害虫の防止
8. 収穫
9. まとめ
1. 土壌の準備
1. 土壌の特徴
マンゴは土壌の要件に対して厳格ではなく、木は深根性であり、広範囲の土壌タイプと肥沃度の範囲で成長し排水性がよく、pHが5.5〜7.5の範囲内であることが望ましいです。ただし、商業用の植樹では、排水良好な土壌、有機物が中程度に豊富な土壌、pHが5.5から7.5の範囲であることが選択されますが、最も理想的なのはpH6.5です。酸素の減少と土壌伝染性の菌（Phytopthora）による感染を防ぐために、水浸しの地域に木を植えることは避けるべきです。
標高は商業用の植樹では、マンゴは海抜600メートルを超えない標高に植えるべきだと推奨されています。高い標高で育った木は開花と果実の発育が遅れ、病気にかかりやすくなります。
気温は葉の発育期間、開花の時期、果実の熟成に影響を与えます。28°Cの平均気温は、成功したマンゴ生産にとって好適です。温度が低くなりやすい高地に木を植えることは避けてください。
降雨量は一般的に、降雨が増加すると相対湿度も増加し、それに伴い病気、特に炭疽病やスカブ病の発生が高まり、対策は経済的でないことがよくあります。また、連続した雨は木をより多くの植物体にし、花誘導を難しくします。一方で、植物の早期成長段階での雨は、畑における木の迅速な確立と葉の早期の新芽を促すために必要です。
2. 土壌の準備
・マンゴの栽培に適した土壌を作るためには、以下の手順を実行してください。
・スペード形状のスコップを使って土壌を掘り起こし、石や根っこを取り除きます。
・堆肥を加え、土壌を肥沃にします。堆肥は、マンゴの栄養分を補うために必要です。
・石灰を加え、土壌のpHを調整します。マンゴの栽培に適したpHは、5.5〜7.5の範囲内です。
・土壌を平らにし、水を与えます。水を与えることで、土壌がしっかりと固まり、マンゴの根がしっかりと定着します。
以上の手順を実行することで、初心者でも簡単にマンゴの栽培に適した土壌を作ることができます。
加えて、農園主の準備は次の通り
1. 林下の整備、耕作、および耕運:
- 農作物が植えられていない場合は、木や低木の伐採、石、切り株、および丸太の除去が必要。
- 雑草を取り除くために草を引き抜くことも推奨。
- 以前に耕作されたエリアでは一回のすき込みと二回の耕運が必要。
- 土地の準備は夏に行い、雑草の成長を最小限に抑え、すき込みや耕運作業を容易にする。
2. 穴掘り:
- 穴掘りは夏が最適。肥沃な土壌では1.0 x 1.0フィート、困難な場合は0.5 x 0.5メートルの大きな穴が掘られる。
- 穴の四分の一は有機物で埋められ、新しく植えられた接ぎ木に栄養を供給。
3. 植樹のデザインと間隔:
- 正方形、三角形、クインカンクスなどのデザインを選択し、栽培要件を実施しやすくする。
- マンゴの種類や土壌条件により、植樹間隔を調整。適切な間隔は木の発展、文化的な作業、および病害虫の制御を考慮に入れて決定。
4. 「カラバオ」マンゴの間隔の推奨:
- 「カラバオ」マンゴの成長特性や土壌に応じて、10 x 10メートルから20 x 20メートルまでの間隔が推奨されています。
- 高密植えは「カラバオ」マンゴには適しておらず、過密になると収量や果物の品質に影響を与える可能性があります。
2. 種子の選択
- マンゴの種子の選び方
- マンゴの種子の保存方法
マンゴの種子の選び方については、以下の手順を参考にしてください。
1. 新鮮な種子を選ぶ：種子は、新鮮で健康的なものを選ぶことが重要です。種子は、果肉から取り出した後、すぐに植えることが望ましいです。
2. 大きな種子を選ぶ：大きな種子は、より強く、健康的な苗を生み出す可能性が高いです.
3. 熟した果実から種子を取り出す：熟した果実から取り出した種子は、発芽率が高く、健康的な苗を生み出す可能性が高いです.
4. 種子の表面を確認する：種子の表面には、カビや虫などのダメージがないか確認することが重要です.
以上の手順を参考にして、健康的なマンゴの種子を選ぶことができます。
3. 植え付け
マンゴの繁殖 マンゴは種子を用いた性的な繁殖や、植物の有性無性による繁殖が可能です。 種子による繁殖は一般的ですが、果樹園のような管理下では、より多くの栽培者が種苗ではなく接ぎ木されたマンゴを植える傾向があります。なぜなら、より多くの木が1ヘクタールに植えられ、果実の生産が早いからです。
- マンゴの植え付けについては、以下の手順を参考にしてください。
1. 植え付けのタイミング
マンゴの植え付けは、3月から4月の間が適期です。この時期に植え付けることで、マンゴの成長を促進し、健康的な木を育てることができます.
2. 植え付けの手順
マンゴの植え付けの手順は以下の通りです:
1. 穴を掘る：マンゴの根が十分に伸びるよう、幅60cm、深さ60cmの穴を掘ります。
2. 土壌を準備する：マンゴの栽培に適した土壌を用意します。マンゴの栽培に適した土壌は、排水性がよく、pHが5.5〜7.5の範囲内であることが望ましいです⁴.
3. 苗を植える：苗を穴に植え、根元に土をかけます。根元に土をかけることで、苗がしっかりと定着し、成長を促進することができます。
4. 水をやる：苗を植えた後、十分に水をやります。水をやることで、苗がしっかりと根付き、成長を促進することができます。
マンゴの果樹園の設立には以下のステップが含まれます：
以下の項目の詳細については
4. 水やり
５．剪定
６. 肥料のやりかた
７. 病気と害虫の防止
８．収穫
9. まとめ
下のナザレノ農園の公式サイトを閲覧ください。
TARTがお送りしました。