この日は午前に高松で会議、終わってから先週に続いてここへ。
10:40頃、注文口に行列なし、先客数名。
だし玉肉づつみうどん並890円、いなり160円。
湯煎したうどんの入った丼を受け取り、レジ前のIHコンロのところで再び丼を渡す。
ここで、肉を包んだだし巻き玉子を目の前で調理する。
これ、後ろに並んでいる人に気兼ねするなあ。
餡をかけて、出来上がっただし巻き玉子をうどんにのせ、三つ葉をトッピングして、再び渡してくれる。
レジの際、色んなうどん屋スタンプラリーのシートを渡して、割引してもらおうとするが、
他の店員さんに問い合わせに移動されたりして、さらに後ろに並んでいる人に気兼ねする。
薬味処でワカメ、ネギをのせ、着席。
三つ葉のトッピングの雑さが前日の瀬戸晴れと大違い。
だし巻き玉子に包まれた肉はひき肉でかなり濃い味付け。
麺は熱い状態なので、こしはやや弱めだけど、悪くはない。
いなりの皮も濃い味付け。
レシートを見たら、割引の名称が UCSRステップ1●200円引 になってた。
1年前のスタンプラリーのやん。金額はあってるので、いいけど。
