瀬戸晴れを出て、まだ時間があるので、こちらへ。
予約なし。
12:20頃、先客8名。
窓際のカウンター席はすべて埋まっていて、テーブル席へ。
箸はあらかじめセットされている。
瀬戸内燻製しょうゆうどん あつ1210円
志度方面の景色
やがて提供された。
なんかふわふわの泡状の物がのっていて、花弁とともにスパイスがちりばめられている。
横の容器に入っているのが、燻製醤油、小豆島産。
泡を潰さないように周りに掛ける。
麺は米粉ベースの麺で小麦の麺よりもちもちで粘りがある。
値段的に日常ではなく、偶に景色を楽しみに来るうどんかな。
スタンプシートで200円引きのはずが、支払額が1050円だったのは何故だろう。
