去年初めていただいて
すっかりはまってしまった
会津の特産品

みしらず柿

今年もこの季節になりました!




会津盆地の
肥沃な畑で育った柿に
会津の酒造で熟成させた
35度の焼酎を使い
2週間かけて
じっくりと渋を抜いた
あま~い柿


ちょうど良い
固さと甘さ
ビタミンCもたっぷり!


そのまま食べるのはもちろん
サラダにしてもオィシィ


ワタシは
普通の柿より
だんぜん好き!!





渋柿なので
箱を開けるタイミングも重要!





そして
今年はこの紙も入っていました…


美味しい柿なので
みんなに食べて欲しいな!



虹Kai Makana Aloha虹






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