去年初めていただいて
すっかりはまってしまった
会津の特産品
みしらず柿
今年もこの季節になりました!
会津盆地の
肥沃な畑で育った柿に
会津の酒造で熟成させた
35度の焼酎を使い
2週間かけて
じっくりと渋を抜いた
あま~い柿
ちょうど良い
固さと甘さ
ビタミンCもたっぷり!
そのまま食べるのはもちろん
サラダにしてもオィシィ
ワタシは
普通の柿より
だんぜん好き!!
渋柿なので
箱を開けるタイミングも重要!
そして
今年はこの紙も入っていました…
美味しい柿なので
みんなに食べて欲しいな!
Kai Makana Aloha
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