103cafe*かわいまき
先日キッズパン教室にご参加いただいた方より
『先日のレッスンの時にパン作りに正解はないと思ってます。
って言ってくれたおかげでパンを完璧に作らないといけないと
思っていたことに気が付いて、もっと肩の力抜いてやってみようと
思えるようになったんです😊
あれから気軽に子供たちとパン作りできてます。』
といううれしい感想をいただきました。
この方はご自身でお料理教室もされるほどお料理上手で
パンも焼いておられます。
それなのにお申込み時にも
『パンの正解が分からなくて、それも知りたくて子供とパン作り習いたいです』
とおっしゃってました。
その時はそうなんだ～
くらいに思ってたんですが
もしかしたらほかにもそんな方いらっしゃるのかなと思い
レッスンの時に
『私はおうちで作るパンに正解はないと思ってます。
お料理と同じで各家庭ごとにおうちのパンがあればいいんです。
ご自身や家族がおいしいと思えたらいいやん。
パン屋さんをやりたいなら別やけど。。。
まずは子供とパンを作って食べるを目的にしてね』
と始めにお話ししました。
その私にとっては何気ない一言が
心に響いたみたいです😊
なんでこんなにもお料理できるのに
パン作りもしてるのに
正解が分からないんだろうと
思ってましたが
きっと目的がパンを作って食べることじゃなく
完璧なパンを作ることになってたんですね
完璧って時には必要だけど
そもそも完璧なんてものはないだろうし
また、この不完全なものこそが完璧で
正解がないことが素晴らしいと思ってます
こと、パン作りにおいては
柔らかいパンが好きな人もいれば
固いパンが好きな人もいる
そして国によっても個人によってもパンの概念は違って
来るんじゃないかな
もし本当に完璧なパンが作りたいなら
世界中のパン作りを習いに行けばいいし
自分や家族がおいしいと思うパンなら
もっと力抜いて楽しく作れるのがいいと
私は思ってます😊
作って楽しく、食べておいしいならもう完璧やん♪
それなら頑張りすぎなし失敗もない。
心もお腹も満腹になるはず
食べることは生きること
楽しく作って美味しく食べて楽しく生きよう
本日もありがとうございました
