労働力と賃金

今朝、デニーズへ朝食を食べに行ってきました

で、メニューをみんなで見ているとすかさず、
「お決まりでしょうか？」との女性スタッフの声。

「あっ、ハイ」と答え注文し始めると
どうもスタッフの態度がよろしくない。

そんな彼女を見ていると
個人店の方たちは愛想も商売だと
一生懸命なのに対し、
大型チェーンともなると、自分の気持ちだけが先に出てしまう。

労働を賃金と交換するだけ。

どうしたら労働力だけでなく
気持ちも加えさせられるだろうかと
目玉焼きを食べながら思いました。


デニーズは今、店舗のてこ入れをしています。
出店している店舗数もかなり減らしています。

すかいらーくはFCへの移行を始めました。

これから、どんどん飲食業界は変わっていくはずです。
なのであれば、更に、プラスαのスパイスを入れないと
生き残るのは至難の業でしょうね。

金融公庫の相談窓口

先日、金融公庫の相談窓口へ行ってきました。

分からない事を相談すると「ですから～」と言われました。


あの年配の男性は毎日たくさんの相談者と話しているはずです。
それに、プロのはずです。

なのであれば、相談窓口に来る素人相手に
どうしたら、その人たちが何が分からないのか、
何を知りたいのかを知ろうとしてくれてもいいのでは？
と思います。

その環境に長くいると
「知っていて当たり前」になり
分かる人にしかわからない言い回しをしがちです。

そして、分からない相手に「なんでわからないの？」と思いがち。

ちょっと頭にきてしまい
「相談窓口に来るぐらいの人間なのだから、もう少し丁寧に教えていただけませんか？」と
年配の男性窓口の方には伝えましたが
「あ～、すみません」と心無く言われ余計にカッチーン

でも、そんな相手に腹を立てても。ねっ

いい風向き

今、いろいろと動き出してきています。

以前、そのスピード感がなく
自分でも「これでいいのかな？」と疑問を持ったりもしましたが
今は「お！いい風が吹いている」って思える瞬間。

人は成功事例が自分で分かると
「いい感じだ」と分かると思います。

でも、もっと努力をしないと、
もっと動かないときっと成功はできない。

頑張って、自分！！

サロンの椅子

先日、内装の方との打ち合わせで
「椅子は決まったの？」と聞かれ
「・・・。」


お客様が座る椅子を探しているのですが
いいのが見つからない。

なので、オーダーで今見積もりを出している最中です。

機能とデザイン、そして癒しの時間をミックスした
椅子なんて求めたら
きっと全てが薄くなるんでしょうね。

内装屋さんと

本日は、内装屋さんと物件の寸法を測りに
行ってきました。

「おぉいいじゃん」と言われホッとした瞬間


コンセプトを言ってくれたらそれに合わせてデザインするよ。と言うので
「ＮＹのような店内。シンプル・リッチで」

男性でも来店しやすい店内にしたい。
他店にない空間にしたい。

また、入り口がちょっと歪なのですが
それも愛嬌。

今後、契約になります。

猫です

ブログネタ：犬と猫、どっちが好き？ 参加中


猫を飼う機会が高校生の時にあったのですが
その時から、「やっぱり犬がいいなぁ」と思っていました

理由は散歩が出来るから

そして、今は猫も犬もいる生活になりました。
で、今思うのは、気ままな猫といるのが楽だなぁ～って
思います

ねぇ～、ココニィ～

すぐ決めます

ブログネタ：メニューはすぐ決められる？　悩む？ 参加中


すぐに決めます。

特にメニューを見るのが好きなので
端からはじまで目を通します。

その上で悩んだ場合
家族や仲の良い友達なら
２人で２種をオーダーし
どちらも楽しめるようにしています。

欲張りですよね、なんだか文章にすると・・・。

涙が出るほど厳しく、つらくてうれしい

75歳でのエベレスト登頂を達成を成し遂げた
三浦雄一郎さん。

三浦さんが言った「涙が出るほど厳しく、つらくてうれしい」という言葉。
私まで涙が出ました。

日々、辛いこと、大変なことを乗り越えたからこそ
その先には、その時には思いつかないほどの
嬉しさ、達成感が待っている。

それは、自分だけに課せられたものではなく
それぞれ各々に形が違えど目の前に現れるもの。

それをどうするか。

見ないフリも出来ます。
そして、出来ないことの言い訳を言うことも簡単です。
自分だけが大変なんだと悲観することも・・・。

でも、それは自身の心持次第でなんとでもなる。

私も日々、エベレストの頂上に向かう気持ちで
厳しく辛いことも、乗り越えその先の達成感を手に入れて生きたい(行きたい)です

ガールズトーク

昨日の夜は遅くまで会社の女の子達とガールズトーク

ちょっと気分があまり優れず
お酒を飲まなかったのですが
大盛り上がり。

みんな新人だし、年も離れているけれど
全然そんなのお構いなし

今はのぞがイタイです

でも、やっぱり楽しいですね。
大いにストレス解消をさせていただきました

保証協会での連帯保証人

物件を契約する際に保証協会連帯保証人を立てることになりました。

私の父親は6年前に脳梗塞で他界。
今は母だけです。

同一生計意外の保証人となると
一人っ子な私は母を頼ざるおえませんが
収入がないとダメということで
保証協会にお金を出して頼むことにしました。
３年間で賃料の４５％です。


出来れば、そのお金を他の何かに使うべきなんでしょうが
旦那の親に頼んでも
「女が会社を興すなんて！」とか「息子がまた大変になる」など
嫌味を言われるのがおち。（笑）

なので、私にとってコレが最善策。

事業計画書、通帳のコピーをＦＡＸすればいいそうです。
結構、簡単なんですね。