めずらしい春野菜をつかって 晩御飯です
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紹介の春野菜・・・すら～りと 伸びた脚
柔らかな うす緑色の髪
な～んとも 悩ましい野菜
（ブログの記事をおかりしました）
その名は・・・雪うるい（下の野菜）
スティックサラダでどうぞ～～！
味噌マヨネーズでいただきます
普通のうるいと違って エグ味もなく美味しいです
葉っぱのようなものは これまた変わった名前のシオーナ
ほんのり潮の香り 生でよし 炒めてよし さわやかな食感です
チキンのバルサミコ酢炒め
とりもも肉３枚はﾆﾝﾆｸみじん切り･塩胡椒･お酒で下味をつけておく
一口大に切り 皮目からパリッと焼き余分な油はふきとる
仕上げに バター大さじ１・ バルサミコ酢１・ しょうゆ大さじ１を
入れて味をからめる
このスレンダーなナイスバディが主役の手抜き晩御飯
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世界らん展は 編集に時間がかかっていますので
明日のアップになります。