玉ねぎの収穫と夏野菜の苗

玉ねぎの早生品種ソニックの一部を収穫しました。水分量が多く甘味もあり、新玉ねぎとして生食用でも乾かして保存用でも出来ます。

保存用は葉っぱと根をきり、半日から2日ぐらい、天日干してよく乾かします。後は保存用ネットなどで風通しよくて涼しい所に保管で4か月くらいです。

それと、夏野菜の苗を準備しました。トマト、なす、きゅうりなどです。そろそろ植え付けします。