タラモサラダ レシピ 超簡単レンジdeチン

なかなか買わない食材ってもったいない気がして少しだけ余らせたりしませんか～？



私だけ…かな？！



まさに今回そんな状況で明太子を1切余らせてしまいましたので使い切るためにタラモサラダにしました(o^_^o)



超簡単で付け合わせの野菜がたっぷり食べれるつまみ系おかずです♪




ではレシピ
①洗ったジャガイモ１個を皮ごとラップに包んで5分チン（2分30秒でひっくり返すと火が通りやすいです）


②①を取り出し熱いうちに皮をむきよく潰します。


③皮をとった明太子１切とマヨネーズを②にあえて出来上がり


ポイント
・レモン汁少量を加えてもさっぱり美味しいですよ。

・付け合わせにきゅうり・レタスなどがよく合います。たっぷり野菜が食べれますよ