生タコ！！！

週末にスピアーフィッシングが趣味なテコンドー仲間が、2月17日にとったばかりの生タコをくれました

ということで、今夜はタコづくしディナーに

ネットで調べて、まず塩でもみ洗いをして、ぬめりをとって、、、

タコ飯とタコの唐揚げとシンプルな茹でタコをつくったよ

美味しくできたけど、ちょっと全体的に塩分が強すぎた、、、
多分、塩で洗ったあとの水洗いが足りなかったんだと思う。
それに、ご飯と唐揚げは良かったけど、茹でタコは噛みきるのが大変だったから、つぎはもっと良くもみ洗いをしなくっちゃ。

でも、新鮮なタコ、美味しかったです

お友だち、ありがとう！！



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