・・・のレシピをご希望の皆さま。

大変お待たせいたしましたm(__)m
(ゴメン、すっかり忘れてた~あせる

下記、レシビでございます。ご参考にラブラブ


材料:2人分
・えび 20匹程
・マヨネーズ 大さじ4
・ケチャップ 小さじ2
・練乳 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・塩コショウ 少々
・料理酒 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・卵白 一個分
・片栗粉 大さじ3
・揚げ油 適量

クックパッドのユキノフさんレシビ参考)

作り方:
1、マヨネーズ、ケチャップ、加糖練乳、レモン汁、塩コショウを混ぜ合わせておく。
2、えびは背中を開き背綿を取り除き、よく水洗いし、開いた背を外側にしてクルっとひと巻きし、よく水気を拭き取る。
3、2のえびに酒、塩コショウ、ごま油、卵白をよくもみ込み、冷蔵庫で30分程休ませる。
4、3のえびに片栗粉をまぶし、160℃の油でゆっくりと揚げ、1と和えて皿に盛る。




※この日は練乳がなかったので、ハチミツ大さじ1弱とコーヒーフレッシュで代用しました。
むしろツヤが出て美味しそうでしょ?
お味も全く問題なしで美味しかったニコニコ

コーヒーフレッシュ、意外と使えるんだよね~。
オムレツとか、スクランブルとか、パン焼きとか。。。お試しあれ~音譜