大寒

今日は大寒ですね


全国的に、暖かいみたいですねから

大寒という感じはしませんが


やっぱり大寒には


甘酒かな？


と思い、作ってみました





甘酒嫌いな方も多いと思いますが


私は子供の時から大好き


我が家のお味噌汁は、


カールさんの低体温を治そうと思って


酒粕を入れてます


酒粕は、うめちゃんちの近くの






北の誉 酒泉館（しゅせんかん）で買ってきてます






こちらの板粕を300g

水120gに、煮溶かしてから


砂糖90gとすりおろし生姜と塩少々






お昼は、甘酒飲んでまったりです



ココモも　一緒に待ったり中・・・

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