ジャガイモさんの変身 | シュナプーココモの方程式

シュナプーココモの方程式

ココモとの大切な日々の記録です

昨日の ジャガイモさんたち

3個分は 賽の目に切って

生クリームちょっぴりと 塩胡椒 オレガノで味付けして

ころころジャガイモサラダに....

寝てるの?花梨ちゃん (黒猫花梨とシュナプーココモと私)-200904211843000.jpg


残り半分は マッシュしてうすーーく延ばして

そのまま冷凍に.....

もう半分は

shinononさんのコメントで

ニョッキとか....で 思いついて

寝てるの?花梨ちゃん (黒猫花梨とシュナプーココモと私)-200904211833000.jpg

片栗粉を混ぜて

イモ餅に....

ニョッキもいいなぁと思ったけど

細かく作るのが 昨日は面倒くさかったので

大きく4つに分けて

目出たく イモ餅4個になりました

(普通のイモ餅より だいぶ大きいのだけど.....)

そして 今日のお昼に

フライパンで 両面焼いて

寝てるの?花梨ちゃん (黒猫花梨とシュナプーココモと私)-200904221635000.jpg

レンジでチンしてこれまた簡単に作った

みたらし餡をかけて

寝てるの?花梨ちゃん (黒猫花梨とシュナプーココモと私)-200904221637000.jpg

いただきました.....

2つやいたけど....

1個で 充分なくらい(;^_^A


夕飯で カールにも イモ餅食べさせよーっと

もう少し小さくつくれば 鍋等にいれても良いのですよ~



memo

イモ餅.......

ジャガイモだけで作るやり方も有るけど片栗粉を入れて練ると形に成りやすいです!
(ジャガイモは熱いうちに作った方がいいです....今回はちょっとお湯を加えてしまいました.....)

みたらし餡
 a 醤油25cc+砂糖40g+水50ccを よく混ぜ合わせる
 b 水25cc+片栗粉15gを解いておく
aを 電子レンジで2分チン bを加えて よーーーく混ぜてから
 電子レンジで20秒チン 取り出して よーーーーく混ぜる
 何度か繰り返し むらなく混ぜ合わされば 出来上がり!

 簡単です.....