またすっかりブログご無沙汰してました^_^;
日本からお友達が遊びに来てくれたり、一時帰国したり、おいしいもの食べに行ったり、ブログに書き留めておきたいこといっぱいあるのになかなか追いつきません(>_<)
とりあえず、直近のことから…
一時帰国から戻り、早速大好きなお友達に会いたくてランチをご一緒して頂きました。
久しぶりのランチ、ゆっくりワインもお食事も楽しみたかったのでランチタイムBYO可能なin ITALYで。
ワインは私の気分にピッタリのミディアムボディの赤ワインをお友達が持ってきてくれました。しかも少し冷やして!そんな心使いも嬉しかったです。
揚げたラビオリ、バッゲットとディップだけでワインがすすみました。
お料理はブラッターチーズとボロネーゼラグーソースのタリアテッレをオーダー。
ブラッターチーズは初めて食べました。すごくクリーミーでおいしかった!添えられたたっぷりのトマトも濃厚でした。
このパスタはホームメイド。素直においしい(笑)ラグーソースも重くなく、でもコクもあり評判通り絶品パスタでした。
この日も至福のひとときを過ごさせてもらって感謝でいっぱいです。