Mädchen Bakery
&
Coffee Standさん
コーヒーロール
クリスマスですねー。
クリスマスではしゃぐ年齢ではないですが
何歳になってもワクワクします。
わたしの住むところは、毎年ほとんど
雪が降らず、こんなに寒くても
ホワイトクリスマスではありません。
ただただ耳がちぎれそうなほど
寒いだけです。
雪が積もってる地域の方は
もっと寒い思いをしてるんですよね、、、
夜にケーキを食べて、朝も甘いものを。
横から
カット
落としたてのエスプレッソを生地に
練り込んだビーガンロール
だそうです。
もちろん一般的なコーヒーロールとか
シナモンロールのようなリッチな生地では
ないですが、
コーヒーのいい香りがするこの生地、
もちもちしてて美味しいー。
届いた時から潰れてて
潰れてるパンてテンション下がるけど、
一口食べて一気に上がりました。