SUNNY BAGELさん
紅玉ジャム カスタード
ポテっとしたポヨンポヨンの生地に
ちょっと嫌な予感がしたのですが
裏側
カット
ケチャップのかかったスクランブルエッグに
見えましたが、
ジャムとカスタードです。
でも、このフィリングが２つとも緩くて
その水分が生地にも移ってポヨンポヨンに
なっていました。
うーん、
これはあまり好みじゃなかった。
ジャムは単独で食べると甘酸っぱくて
美味しかったんですけどね。
もったいない。
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今年最後
Lichtさんのスコーン粉を買ったので
その前に予行練習です。
本番失敗しないように、レシピに従って。
粉はおからパウダーですが、、
そしたら、焦げました。
ぶっつけ本番しなくてセーフです。