Licht チャイカシュー

Lichtさん

チャイカシュー

リヒトさんのビッグスコーン。

甘いチャイのスコーンかと思いきや。。

横から

パカっと

焼いてる時からスパイスのいい香りが

していました。

ちょっと冷ますと、

表面ゴリゴリ、中はしっとり

そして、めちゃくちゃスパイシー。

これは食事系スコーンなのかしら。

小麦の風味はいつもの通りだし、

カシューナッツの甘みもありますが

スパイスカレーのようや

いろんなスパイスが口の中でピリピリする

刺激的なスコーンでした。