Radio Bagel さんの
プレーン
職場でのお昼用にサンドイッチを作りました
裏側
艶々の表面に対して、裏側はカサっと。
スライスすると
ポコポコと気泡があります。
クラストはペタッとして引きがあり
クラムは、モチモチっと弾力があります。
硬すぎることなくサンドイッチにもちょうどいいです。
ランチにベーグルを食べる時は、
サンドイッチにしたくなるのですが、
レパートリーを増やせずいつも似たり寄ったり。
ただ、ベーグルが美味しいと結果OKになるので具がシンプルでも満足できるのでありがたいです。