今朝は三重県庁に用事があり、東名阪道で行ってきました。途中御在所SAで朝食をとりました。久しぶりに利用したのですが三重県の名店が一同に出店しており、三重県渾身のSAです。イチローにならって「朝からカレーだ」と、その中で宮きしめんさんでカレーきしめんを頼みました。宮きしめんさんのカレーきしめんには紙のエプロンがついています。麺類の欠点は麺を箸でとるとき滑り落ちる麺から汁がはねて衣服が汚れることです。紙のエプロンはとてもありがたく、衣服を汚さずに朝からカレーで気合いをいれることができました。老舗は昔から同じことを守ってきたのではなく、お客様のためにこのような小さなことを積み重ねてきているのだなあと感心しました。