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• 先日のお席のご予約とお料理のご予約から。オキアミの塩辛のディップ、ナムプリックガピです。デ...
• こうなる日もあるのであります。ถ้าไม่มีกับข้าวก็ทำข้า...
• 鼻スースーするやつ。タイ製。日本にも売ってるけど、なんかタイで買った方が効きそう。
• 良い週末、ゴールデンウィークを。Have a nice weekend.#thai...
• あり！やることあるのにまったく行動に移せんー！しかも肌寒いし！曇りすぎだし。どうしょーう。...
• 素麺はあってもそばつゆがあるわけでもなく。結局たどり着くのはこの辺かと。วันร้อ...
• タイ製品あるある。ต้องโดนยังน้อย1ขวดต่อลัง#タ...
• 試作、試食、原価計算。ทดลอง, ชิม, คิดราคาต้นทุนTes...
• 今日のまかないは春キャベツのチャーハンにしました。エビを買うお金がないので干しオキアミを散...
• ぶっかけ飯食堂式まかない。今日の目玉焼きはミディアム位に。福岡も暑くなった１日でした。気温...
• 真鯛の切り身でお手頃のがあったのでモロミ味噌蒸しをまかないにしました。タイのお粥屋さんの定...
• 電池切れそうでセーブしながら帰宅。今日は遠足。ネコが多くて有名な相島に行って来ました。船に...
• 良い天気
• 全然インスタ映えしません……昨日は少し手が込んでいたので今日はおとなしめに。昨日付け合わ...
• タイ正月も最終日。良いことが長く続くように、とチェンマイの知人が作ったら？と促されたので今...
• 最後のレモンミントを使って北タイ名物スープ、ヤムヂンガイです。乾燥香辛料とフレッシュハーブ...
• ！！！…ピンク！タイ在住の日本人はもうタイにおける色の扱いには驚かないでしょうが、普通...
• 静かな場所で休憩。タイはお正月かー。อากาศอุ่นดีWorm nigh...
• 僕のお店のセキュリティは万全です。これで明日のお休みも安心、って、寝てるやんขอแน...
• 種が目のなかに飛び込んで来て怯んでも一人劇場。粛々と目を洗い続ける地味な作業です。タイ料...

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